Canning for a New Generation Updated and Expanded Edition

Canning for a New Generation  Updated and Expanded Edition Author Liana Krissoff
ISBN-10 9781613120415
Release 2016-07-05
Pages 304
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The revised and expanded edition of the bestselling resource for canning and preserving, with 50 new recipes plus all-new sidebars and tips. In Liana Krissoff’s breakout success, Canning for a New Generation, home cooks were introduced to a hip, modern guide to canning, chock-full of approachable, time-tested, and accurate recipes, as well as intriguing new flavor pairings. In this Updated and Expanded Edition, Krissoff includes 50 new recipes for food preservation in addition to her favorites, including: Brandied Cherries Peach Salsa Strawberry Jam Honeyed Bread and Butter Pickles Organized by season, Krissoff’s recipes illustrate fresh ways to preserve the harvest throughout the year, employing techniques like water-bath canning that are safe and easy to follow. The recipes are all created with small-batch yields in mind, which will appeal to beginner canners and expert homesteaders alike. Krissoff addresses special diet concerns with recipes for low-sugar or sugar-free preserves, as well as methods for canning jams and preserves without pectin. In addition to canning recipes, there are old-style fermenting recipes, new freezing techniques, and recipes on how to use your canned goods to make delicious meals once you’ve put them up. With 250 tried and tested recipes, Canning for a New Generation: Updated and Expanded Edition is a must-own, essential reference guide for casual canners, modern home preservers, and traditional food preservationists.



Coningsby oder die neue Generation

Coningsby  oder die neue Generation Author Benjamin Disraeli
ISBN-10 CHI:81364832
Release 1845
Pages 734
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Lean In

Lean In Author Sheryl Sandberg
ISBN-10 9783843705783
Release 2013-03-30
Pages 312
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In Deutschland sitzen in den Vorständen der 100 umsatzstärksten Firmen gerade einmal drei Prozent Frauen. International sieht es nicht viel besser aus. Sheryl Sandberg ist COO von Facebook und gehörte davor zur Führungsmannschaft bei Google. Zusammen mit ihrem Mann Dave erzieht sie zwei kleine Kinder. Sie ist eine der wenigen sichtbaren Top-Managerinnen weltweit und ein Vorbild für Frauen aller Generationen. In ihrem Buch widmet sie sich ihrem Herzensthema: Wie können mehr Frauen in anspruchsvollen Jobs an die Spitze gelangen? Sie beschreibt äußere und innere Barrieren, die Frauen den Aufstieg verwehren. Sandberg zeigt, wie jede Frau ihre Ziele erreichen kann.



A Modern Way to Eat

A Modern Way to Eat Author Anna Jones
ISBN-10 9783641173692
Release 2015-10-12
Pages 360
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Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: • Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, • Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, • Safran-Ratatouille zum Abendessen, • jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, • und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen. Einfach gut essen!



Lean Thinking

Lean Thinking Author James P. Womack
ISBN-10 9783593398433
Release 2013-03
Pages 444
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Der Erfolg in der Praxis zeigt: Lean Thinking macht aus den einzelnen Unternehmensbereichen, die am Produktionsprozess beteiligt sind, ein hoch effizientes Netzwerk, das so dicht wie möglich am Kunden arbeitet. An zahlreichen Beispielen von erfolgreichen Unternehmen aus verschiedenen Kontinenten zeigen die Autoren, wie die fünf Grundprinzipien des Lean Thinking umsetzbar sind und wie man mit ihnen Produkte und Prozesse optimiert. In dieser neuen Auflage gehen die Autoren in einem exklusiven Beitrag auf die Erfolgsgeschichte von Lean Management in Deutschland ein.



Kamen die G tter aus dem Weltall

Kamen die G  tter aus dem Weltall Author Mauro Biglino
ISBN-10 3864452562
Release 2015-11-26
Pages 286
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So einfach ist Fermentieren

So einfach ist Fermentieren Author Sandor Ellix Katz
ISBN-10 3864451612
Release 2014-11-27
Pages 304
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Elements of desserts

Elements of desserts Author Francisco J. Migoya
ISBN-10 3875151275
Release 2014-03
Pages 544
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Mission erf llt

Mission erf  llt Author Mark Owen
ISBN-10 9783641103446
Release 2012-11-19
Pages 304
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Die Wahrheit über die Jagd auf Osama bin Laden Die Welt kennt nur die Bilder aus dem Lagezentrum des Weißen Hauses: Präsident Barack Obama und sein Stab beobachten am Monitor den Zugriff der Navy Seals. Mit aufgerissenen Augen verfolgt Außenministerin Hillary Clinton das Geschehen. Erschrocken schlägt sie die Hand vor den Mund. Es ist der Moment, als Osama bin Laden, der Drahtzieher des globalen Terrors, von einer Kugel in den Kopf getroffen wird. Was genau der US-Präsident und seine Berater sahen, ist ein streng gehütetes Geheimnis. Einzig und allein die Männer, die den Auftrag ausführten, wissen, was in Pakistan wirklich geschah. Mark Owen ist einer von ihnen. Der authentische Bericht über die tatsächlichen Umstände des Todes von Osama bin Laden – die wahre Geschichte über die wohl spektakulärste Mission der Navy Seals.



Ein bisschen blutig

Ein bisschen blutig Author Anthony Bourdain
ISBN-10 9783641060398
Release 2011-01-28
Pages 400
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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!



Die Geschichte vom Eichh rnchen Nusper

Die Geschichte vom Eichh  rnchen Nusper Author Beatrix Potter
ISBN-10 9783744857727
Release 2017-04-03
Pages 60
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Dies ist die Geschichte vom kleinen Eichhörnchen Nusper und seinen Erlebnissen auf der Euleninsel. Mit 26 liebevoll gestalteten, originalen Farbillustrationen von Beatrix Potter und frei übersetzt von Luisa Rose.



Harry Potter und der Halbblutprinz

Harry Potter und der Halbblutprinz Author J.K. Rowling
ISBN-10 9781781100813
Release 2015-12-08
Pages 656
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Seit Voldemort, der gefährlichste schwarze Magier aller Zeiten, zurückgekehrt ist, herrschen Aufruhr und Gewalt in der magischen Welt. Als Harry Potter und seine Freunde Ron und Hermine zu ihrem sechsten Schuljahr nach Hogwarts kommen, gelten strengste Sicherheitsmaßnahmen in der Zauberschule. Dumbledore will seine Schützlinge vor dem Zugriff des Bösen bewahren. Um Harry zu wappnen, erforscht er mit ihm die Geschichte des Dunklen Lords. Ob auch Harrys Zaubertrankbuch, das früher einem „Halbblutzprinzen“ gehörte, ihm helfen kann?



ber die Reitkunst

  ber die Reitkunst Author Xenophon
ISBN-10 3275017241
Release 2010-01
Pages 160
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Der stumme Fr hling

Der stumme Fr  hling Author Rachel Carson
ISBN-10 3406547605
Release 2007
Pages 347
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Die zweite Revolution in der Autoindustrie

Die zweite Revolution in der Autoindustrie Author James P. Womack
ISBN-10 359335120X
Release 1994-01
Pages 319
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Abriss der Bierbrauerei

Abriss der Bierbrauerei Author Ludwig Narziss
ISBN-10 9783527696734
Release 2017-01-18
Pages 500
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Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narzi? ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett ?berarbeitet und aktualisiert. F?r Studenten ist das Buch ein kurz gefasster Leitfaden, der jedoch alle wesentlichen Aspekte abdeckt. Der bereits im Betrieb t?tige Praktiker erh?lt eine F?lle von Anregungen und einen umfassenden ?berblick ?ber den heutigen Stand der Brauereitechnologie sowie der naturwissenschaftlichen Grundlagen der Bierbrauerei. Neu in dieser Auflage: * das Kapitel "Die Deutschen Biertypen" * das Kapitel "Malze aus anderen Getreidearten und deren Verarbeitung" * weiterf?hrende Literatur ab Kapitel 3 Das Autorenteam ist um drei hervorragende Fachleute auf dem Gebiet der Bierbrauerei erweitert worden. Werner Back, Martin Zarnkow und Martina Gastl (alle Technische Universit?t M?nchen, Weihenstephan) stehen f?r die kontinuierliche Weiterentwicklung dieses Lehrbuches.



Sara die kleine Prinzessin

Sara  die kleine Prinzessin Author Frances Hodgson Burnett
ISBN-10 3730602756
Release 2015-08-31
Pages 256
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